旅游年票 墙根卡 订酒店 订机票 农家院 旅游保险
首页北京文化京韵遗风说说老北京话(北京方言)

说说老北京话(北京方言)

2012年02月28日

    北京话的一大特点是谦虚有礼。例如北京话中有个第三人称“他”的敬语,念作“怹(tan)”,普通话里没有这个词,今天的北京人也确实不用这个词,大概全中国的方言里也没有第三人称的敬词。第二人称的敬词“您”至今北京人还经常用,大概是因为第二人称在现场,必须对之表示出尊敬的态度,而第三人不在场,敬词就免了。

    《城市季风》的作者杨东平先生曾论述北京、上海两地人在这方面的语言差异:“上海人在其非人情化的紧张生活中,语言以简洁快速为特点。例如,第二人称并无‘您’的尊称,无论亲疏尊卑,一律简化为‘侬’;问年龄,不论老少,都是‘侬几岁了?’京白或北方方言,对长者须问‘您老高寿?’至少是‘多大岁数了?’,肖乾认为,京白最大的特点是‘委婉’,讲究分寸,没有那种简单生硬。北平的店主对顾客说:‘您来点什么?’或‘哪件可您的心意?’上海的老板则问‘买啥?’虽然可能也是和颜悦色的。骑自行车要行人让路,老北京人说‘借光’,会说话的再加上句‘溅身泥’,算为行人着想。上海人则大多是摇铃不断,嚷嚷‘靠边靠边!当心当心!’侯宝林在相声中将北京话夸张为啰嗦,它比上海话多的,正是传统人际生活中的那种礼俗、闲适,那份人情味。”(引自《城市季风》)

    老北京人说话确实特别客气,向人要东西,不直接说“要”,而说“寻”。寻的东西大多是针头线脑等小东西。饭馆里的堂倌问顾客“您添几碗饭?”而不能说“您要几碗饭?”否则会使顾客产生误会,“你把我当成要饭的(乞丐)啦?”

    北京人过年时要买一幅新的灶王爷像贴在灶上,但是不能说“买”而要说“请”,但是不花钱也“请”不来。

    过去老北京人恭维别人爱说“您圣明”,“圣明”大致相当于“英明”,在封建社会,这个词基本上只有对皇帝才能用,“皇上圣明,臣罪当诛”嘛,但在清末民初,北京人将“圣明”二字大词小用了。例如:“您老人家有什么不圣明的。圣明不过老爷。”“我说萧老头儿,没您不圣明的。”(京剧《打渔杀家》)“赵大爷,真修沟?您圣明,自从一解放,您就说准得修沟,您猜对了!”(话剧《龙须沟》)但是也有反语,也有虚情假意的。例如话剧《茶馆》里王掌柜的一段话:“您圣明,我这儿现在光包后面的伙食,不再卖饭,也还没开张,别说八十斤大饼,一斤也交不出啊!”

    过去北京人称呼他人为“某某爷”(仅限男性),称呼老人为老太爷,称呼成年人则是采用“姓氏加排行加爷”的办法,例如“赵大爷”、“常四爷”、“丁二爷”,如果不知道对方的姓氏、排行,则称呼“这位爷”。推而广之,连几岁的小男孩也称之为“小少爷”。话剧《日出》里有个旅馆的茶房王福升,第三幕里他跟着面首胡四去逛妓院,妓女翠喜对胡四说:“(指王福升)四爷,您引见引见。”胡四故意开玩笑说:“这是王八爷。”王福升赶忙解释:“王倒姓王,可还没有八。”(按:北京话里“王八”指妻子与他人通奸的男人,例如《红楼梦》里柳湘莲说:“我不当那个剩王八。”)

    推而广之,当代北京人管能说会道的人叫“侃爷”,管蹬平板三轮车的人叫“板儿爷”,管倒腾小买卖的人叫“倒儿爷”。所谓“爷”用在这些地方,已经不是尊称,而是戏谑、调侃了。

    长幼有序是中国文化的一大特点,北京人对人际关系十分注重,各种称呼因此也就十分复杂,比如称自己的父亲为“家父、家严”,称自己的母亲为“家母、家慈”,称自己的兄姐为“家兄、家姊”,称自己的弟妹为“舍弟、舍妹”,称呼对方的亲属,则一律用“令”字,如“令尊、令堂、令郎、令嫒”,因为“令”有“美好”的意思。称自己的妻子为内人、拙荆、糟糠,称自己的子女为犬子、小犬、豚儿,总之不是小狗就是小猪,带有明显的贬抑色彩,这就是中国传统文化中尊长抑幼的具体体现。

    推而广之,中国传统文化将社会上没有血缘关系或姻亲关系的其他人也类比为家庭中的一员,中国的儒家将君臣关系比喻为父子关系,于是就有“君父”和“臣子”的称呼。平民百姓将直接管辖自己的官僚称之为“父母官”,称颂清官、好官“爱民如子”,官僚们也将老百姓称为“小民”、“子民”。

    推而广之,北京人将邻居、朋友按照年龄、性别的不同分别称之为大爷、大妈、大叔、大婶、大哥、大嫂、大姐、大兄弟,男人之间则自称为弟,称对方为“兄”,其实很可能对方比自己还小几岁,称其为“兄”有尊重的意思。这类泛伦理的意识和称呼一直流传至今。比如北京的男爷儿们仍将男性朋友(甚至是素不相识的男子)称为“哥们儿”,也有妇女互称“姐们儿”的,父母则让子女称呼长辈为叔叔、阿姨、伯伯、爷爷、奶奶。近几年来对妇女既有称“小姐”的,也有称“大姐”的,真可谓“中西合璧”。其实“小姐”的年龄未必就小,“大姐”的年龄也未必就大,全看用在什么地方。称“小姐”表示客气,称“大姐”表示亲昵。

    类似的尊称还有许多,比较常见的有:贵姓、贵庚、贵体、玉容、玉音、玉体、玉貌、宝眷、宝号、宝地、尊夫人、府上、高寿、高见、高论、大作、大札、大著等等。

    清代一些旗人文化水平低,又混迹于官场,乱用称呼,于是出现了“你的家大人”、“我的令贤弟”之类解释不通的称呼,让人发笑。

    上述的各种礼仪用语随着时代的变迁,大多显得有些陈腐、封建,不再为北京人采用了。但有少数仍在应用,例如“贵姓”一词回答:“免贵姓X。”“宝地”这个词在老舍的作品中也能见到,例如在话剧《茶馆》中就有北京市民提到北京城是块“宝地”。今天的一些文化人把到朋友家去称为“到府上拜访”,带有开玩笑、调侃的色彩。其它像“高见”,“高寿”,“大作”等词汇也常有文人使用。由此可见当年的一些礼仪用语至今仍有一定的生命力,可以作为传统文化流传继承的一个典型例证。不过其中的大多数用语已经死亡了,由此可见“五·四运动”以来文学革命的实绩。称呼的变化反映着文化的变革,五六十年代称“同志”,七十年代称“师傅”,八九十年代称“先生、小姐”,就是一例。

推荐阅读

那些濒临失传的老北京话,您还会说吗?...

自打北京土语诞生以来啊 就独得全国人民的恩宠 我告诉北京土语 一定要注意低调 可是北京土语非是不听呢 就这么高调,高调,高调 这不,从字母A到Z,北京土语 又开始展现它所代表的北京气质了 没办法,还不跟着小编我一起来看...[详细]

北京探索开课"拯救"老北京话

昨日(5月31日)上午,教育部、国家语委在京发布了《中国语言生活状况报告(2016)》,同时发布了我国第一部地方和城市版的《北京市语言生活状况报告(一)》(下称《报告》)。据了解,北京版报告将于9月正式出版发行,北京还将探索通过...[详细]

北京人爱北京话 8个说不出口的原因...

今天您说了吗?北京话属于北京官话,是最接近普通话的方言。有人把北京话的称为“京片子”。北京话的儿化音现象比普通话强得多,语言绵软,而且在老北京居民中保留更多。...[详细]

北京话,暗藏着北京人的规矩,听不懂怎么在北京混!...

北京人不仅能说会道,而且办起事来有礼有面儿,特讲究礼数儿,不必说咱老北京人好礼儿。 比如,过去一早出门无论您碰上谁,街坊也好,同事也罢,一照面儿就会自然而然的打招呼。头一句准是说 “起了您恁?”,对方回应“刚起”。随后话...[详细]

经典!北京妞儿是这么看北京话的!...

打小儿我就喜欢听北京男孩儿说话,倒不是说北京男孩儿嗓音好听。是说那股劲儿,特顺当特戳得住那劲儿。一张嘴啊甭管是男高音还是公鸭嗓,兹要是操着一口京片子叽里呱啦一顿侃,给人的感觉那就俩字儿——舒坦。...[详细]

您知道老北京话里“鸡子儿”与“鸡蛋”的区别吗?...

我小时候是把鸡蛋叫作鸡子(读儿音)的,不但我这么叫,家里人也这么叫。想吃炒鸡蛋了,大人们会说今天炒俩鸡子吃吧。过生日那天家长也会说,今天你得听话,待会儿给你煮个鸡子吃。...[详细]

《老炮儿》观影必备:北京话速成手册...

《老炮儿》电影里弥漫着浓重的京味儿,导演管虎是北京人,打小住在后海一带的帽儿胡同,直到12岁才搬离此地;主演冯小刚地道的老北京,此前自己的导演作品也透着浓烈的京味儿;有意思的是,《老炮儿》里不少大小角色的客串也是老北...[详细]

北京话有哪些禁忌

北京人老礼儿多,北京话也有许多禁忌。正所谓不能“哪壶不开提哪壶,” “当着矬人不说短话”。   北京是礼仪之地,北京人最忌脏字,常用的骂人话大多为“混蛋”、“笨蛋”等。《清稗类钞》云:“京城人忌言龟、兔二字”。...[详细]

北京话“天生”易早逝?

如今东北地域文化流行全国,至少是包括北京在内的大部分北方地区。有意思的是,发起“北京方言的现状和保护课题组”的负责人北京联合大学现代汉语讲师房艳红老师却正来自东北铁岭,跟赵本山是同乡。   “我不是只关心北...[详细]

探寻北京话的灵魂深处

 在如今的一些“传统”爱好者眼里,普通话和方言似乎是对立的,尤其在北京,传统的“老北京话”似乎就要失传了,年轻人越来越不会北京土语了,但是我们真的要为此哀叹吗? ...[详细]

《全家福》北京话考蒙观众

 央视一套开年大戏《全家福》开播第三日收视就冲到全国第一,在爱奇艺网络独播剧中也高居榜首。全剧围绕四合院几家人的悲欢离合,展示了老北京六十多年的生活变迁。作为一部以北京为背景的电视剧,《全家福》中的“京味...[详细]

爱北京,先跟着电视剧学点北京话

 北京话和普通话的严格区别并不是所有人都能说得清楚,把北京话和普通话混淆的大有人在,但真正的北京话完全是方言的范畴,跟着《全家福》学北京话对于了解京味文化其实很靠谱。...[详细]

老北京话里的动物们

 作为一个从小生活在北京的市民,我们在回忆儿时美好时光的时候,还能想起那些现在少见或已经消亡了的小动物朋友们吗?蚂螂、唧鸟儿、户帖儿、老家贼、臭大姐、铡草妞、钱串子、锛打儿木、夜么虎子、蛤蟆骨朵、疤瘌角子、...[详细]

北京话有哪些道道儿

俗话说,一方水土养一方人。北京在历史上,由于长期处于中原与北方民族的交汇处,所以融合了众多民族的文化、习俗和语言,进而形成了极具特色的北京话。然而,随着北京城市建设的发展,北京人口更新的加快,正儿八经的北京话已越来...[详细]

北京人说北京话

我待见你(喜欢),甭借(不用), 挨墙靠壁儿(靠边),挨着牌儿(依次),插车(插为二声,堵车),自己个儿(个为三声),话碴儿,上赶着,敢情(原来),落忍(忍心),邪乎,邪性,较劲儿...你姥姥的,你丫找抽哪.(北京土话)麻溜儿, 颠了,屁颠...[详细]

网友评论

最新内容

今日热门