老北京八大胡同的前世今生：从酝酿到消亡

　　特定社会环境下的八大胡同有着自身生存发展的产业生态圈

　　每一个行业的产生、存在都有它存在的基础与上下游的产业链条。八大胡同的这一特定环境的产业链可以从已公开营业的妓院看它们自身的经营与其生态圈的互存关系。

　　民国时期只要是经过注册的小班、茶室都是可以公开营业的。

　　从竖的方面看：在妓院内部，老板、领家、老鸨是妓院的主宰者；司账、跟妈、伙计、妓女是劳动者。营业项目很细化；计价方式也多种多样。嫖客是生态杠杆的另一端，他们有可能是任何有需求的男人，商人、学生、文人、政客、百姓。

　　从横的方向看：有嫖必有赌、必有烟，必有唱、必有黑(黑社会)、必有地痞流氓，也必有政客、警察等时时处于其周边。

　　可以从一个具体妓院的开办来看这些关系之间的链条。

　　一二等妓院的投资不菲，许多妓院就是出于其使用目的而建造的。开办之前首先要准备资金，资金可借，可贷，可合股。这就要求老板要去联络钱庄、银号或有钱有势的人，而出资的人则一般以合股的形式加入其中，年底分红。搞到钱后还要找有一定背景的人物。他们往往与军警宪特熟知，从而勾结在一起，保护他们。这种保护费一般是按月收取，也有的年底参加分红。之后就要找领家，领家相当于掌柜的或经理，也有叫鸨母、老鸨、大了的。这些人大多出身于人口贩子，靠买卖人口获利，转而开设妓院。也有的领家是混世半生的老妓女，她们生活糜烂，好吃懒做，乐于经营此道。经常出入南方各地，买来幼女作雏妓，养到一定年龄，送入妓院接客，为其挣钱。妓院里还有一种人叫“站院子的”，或者叫“大茶壶”。做这类工作的人，一般都穿得都很干净整齐，待客都是笑脸相迎，笑脸相送。另还有账房与打理的下人等，一般一个二等妓院有管理人员七八人之多。

　　开业之后的第一批客人往往就是地痞流氓，他们会派自己的人假装嫖客捣乱，妓院没有办法了也就只好同意他们做妓院的长期庇护者。这些庇护者也只是起到了不让另外的地痞流氓捣乱的目的，如果出了大事，他们就不行了，所以妓院老板还要找另外的靠山，这些靠山往往是警察局中的头目或当地的有头面的人物俗称“娼门撑头”。

　　客人的要求多种多样，有的嫖客要吸鸦片烟，妓院会提供烟枪、烟灯。如果没带烟，就要妓院出门去买，一般在同一胡同中都有这种大烟馆，民国后期一元一包。有待的时间长的嫖客还要叫饭，所以每一条胡同中都有不少的饭馆，有的饭馆就在对门。只要伙计按客人的要求送上饭单一会就可送上门。也有24小时营业的小饭馆，这些饭馆多经营熟肉、包子等供低等嫖客食用。一些老人就清楚地记得在石头胡同中部开有一家小卖部，每天顾客不断。

　　另有一种大饭庄子，如在煤市街、大力胡同中都有不少。有的客人在饭馆里设宴招待朋友，写一张请柬，让黄包车夫到妓院请几个妓女去饭馆陪席，这俗称“叫条子”。黄包车夫最愿意接到叫条子的活。因为除了车费还有不少的小费。他们多整日等在妓院门口或大饭庄门口。

　　所有的妓女没有不得病的，得了病就只有上妓良卫生检验所。全京城挂牌营业的妓院的所有妓女，都要定期到那里进行检查是否有性病。有了病检验所指定 医院，没有病也要在每个妓女的营业合格证上盖章，做为合法经营的执照的一部分。但盖章收费为一等妓女每人每月八百元，二等六百元，而当时人均收入不足十元。

　　此外还有拉皮条的、卖香烟的、说书的、卖唱的、打把式卖艺、卖壮阳药的、出租房的，都在八大胡同中讨生活。

　　当今天我们走在这些胡同中怎么也想象不到曾有一个那样纷杂的社会，那么多的行业与人生存在八大胡同这片糜烂而又生生不息的小社会中。