老北京俗事 扇子的学问
2012年03月19日
扇子，是北京人度炎夏而爱不释手的宠物。伏天里，虽说人人手中都摇着一把扇子，但由于性别、年龄、职业和文化修养的不同，所用的扇子亦各有别。
用蒲葵叶稍事加工即成的芭蕉扇，以及用竹篾、麦秆编制的普通扇子，物美价廉，颇受大众欢迎；但究其历史和艺术价值而论，则不如羽扇、团扇和折扇。
羽扇的历史最为悠久。据晋人崔豹《古今注》一书所载，远在三干多年前的殷代就已有用鸟类羽毛制成的扇子。唐以前宫闱中所用的扇子，皆由羽毛制成。《三国演义》中诸葛武侯与司马懿在渭滨交战时，武侯就是手持白羽扇，指挥三军。羽扇出风缓软，不入腠里，对人体有益。北京的老人或僧侣、尼姑等佛门弟子，深知古人"避风如避箭"这一养生之道的奥秘，故而于盛夏皆喜用羽扇取凉。
四扇为圆形短柄的扇子，古代宫中常用，又叫宫扇，为古代年轻女子一种不可少的装饰品。手执一扇可以增添主人娴雅文静的仪态，有时却又能体现少女活泼天真的个性。
唐朝诗人王建《调笑令》中"团扇，团扇，美人并来遮面"，以及杜牧七绝《秋夕》中"银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，卧看牵牛织牛星"的诗句，把少女既文静又活泼的二重性格，描绘得活灵活现。
正因为团扇带有装饰性，所以扇面大都选丝绢绫罗一类的织品，以便在上面点染绘画，增加装饰美。故而梁朝的大文学家江淹有"纨扇如团月，出自机中素"之句。
昔日北京豪门中的太太、小姐以及梨园界的坤伶多喜用团扇。北京崇文门外花市的绢花作坊，每年夏季必集中人力、物力大批制作四扇，以供市场需求。其所制团扇，分素扇、字扇、画扇三种。字扇与画扇，是将成批普通素扇、"过行"给画匠或写字匠，雇用他们在扇面上书写唐诗、宋词，彩绘花鸟虫鱼。至于素扇，上面虽无字画，但都是工精料细的上等品，扇柄以象牙或沉香木为之，柄端系有小巧玲珑的翡翠或玛瑙雕成的"扇坠儿"，价格昂贵，专门卖予有钱人。
北京人喜用的折扇，又称聚骨扇或聚头扇。它本是外国的贡品。苏东坡记载说："高丽白松扇，展之广尺余，合之止二指许。"由此可知折扇至少在北宋时已由朝鲜传入我国。明代张东海亦以为折扇贡于东夷，永乐间盛行于中国。据说折扇传入宫中时为太监所见，觉得此物展开即用，收拢易藏，非常方便，于是纷纷仿制，后逐渐传人民间。清高江村《天禄识余》所载"折叠扇古名聚头扇，仆隶所执，取其便于袖藏，以避高贵之目……今则流行浸广"等语就说明了这点。
用蒲葵叶稍事加工即成的芭蕉扇，以及用竹篾、麦秆编制的普通扇子，物美价廉，颇受大众欢迎；但究其历史和艺术价值而论，则不如羽扇、团扇和折扇。
羽扇的历史最为悠久。据晋人崔豹《古今注》一书所载，远在三干多年前的殷代就已有用鸟类羽毛制成的扇子。唐以前宫闱中所用的扇子，皆由羽毛制成。《三国演义》中诸葛武侯与司马懿在渭滨交战时，武侯就是手持白羽扇，指挥三军。羽扇出风缓软，不入腠里，对人体有益。北京的老人或僧侣、尼姑等佛门弟子，深知古人"避风如避箭"这一养生之道的奥秘，故而于盛夏皆喜用羽扇取凉。
四扇为圆形短柄的扇子，古代宫中常用，又叫宫扇，为古代年轻女子一种不可少的装饰品。手执一扇可以增添主人娴雅文静的仪态，有时却又能体现少女活泼天真的个性。
唐朝诗人王建《调笑令》中"团扇，团扇，美人并来遮面"，以及杜牧七绝《秋夕》中"银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，卧看牵牛织牛星"的诗句，把少女既文静又活泼的二重性格，描绘得活灵活现。
正因为团扇带有装饰性，所以扇面大都选丝绢绫罗一类的织品，以便在上面点染绘画，增加装饰美。故而梁朝的大文学家江淹有"纨扇如团月，出自机中素"之句。
昔日北京豪门中的太太、小姐以及梨园界的坤伶多喜用团扇。北京崇文门外花市的绢花作坊，每年夏季必集中人力、物力大批制作四扇，以供市场需求。其所制团扇，分素扇、字扇、画扇三种。字扇与画扇，是将成批普通素扇、"过行"给画匠或写字匠，雇用他们在扇面上书写唐诗、宋词，彩绘花鸟虫鱼。至于素扇，上面虽无字画，但都是工精料细的上等品，扇柄以象牙或沉香木为之，柄端系有小巧玲珑的翡翠或玛瑙雕成的"扇坠儿"，价格昂贵，专门卖予有钱人。
北京人喜用的折扇，又称聚骨扇或聚头扇。它本是外国的贡品。苏东坡记载说："高丽白松扇，展之广尺余，合之止二指许。"由此可知折扇至少在北宋时已由朝鲜传入我国。明代张东海亦以为折扇贡于东夷，永乐间盛行于中国。据说折扇传入宫中时为太监所见，觉得此物展开即用，收拢易藏，非常方便，于是纷纷仿制，后逐渐传人民间。清高江村《天禄识余》所载"折叠扇古名聚头扇，仆隶所执，取其便于袖藏，以避高贵之目……今则流行浸广"等语就说明了这点。
