旅游年票 墙根卡 订酒店 订机票 农家院 旅游保险

今日立春 说说老北京立春那些事

2013年02月05日

今日立春 说说老北京立春那些事[墙根网]

  排队请灶神

   昨日农历小年再迎瑞雪,今天立春,京城最早的小年庙会在历代帝王庙喜庆开办,近2000名市民前来捧场。传统的赠春帽、请灶王爷让很多老北京找回久违的亲切。

  昨天上午9点半,逛庙会的市民迎着飞雪涌入庙门,提前感受过年的热闹。65岁的陈大妈带着小孙女从东城特意赶到历代帝王庙,看到赠春帽,陈大妈领了一顶,“奶奶小时候就戴这个。”说着把画满了春花的春帽戴在了孩子头上。请灶王爷和送糖瓜也吸引了不少老北京排队领取,很多老人顾不上寒冷,仿佛找回了儿时过年的快乐。

  民俗专家李石介绍,农历小年是祭祀灶王爷的节日,也是整个春节庆祝活动的开始,其主要活动有两项:扫年和祭灶。除此之外,还有吃灶糖的习俗。李石还介绍,立春有戴春帽的习俗。男孩的春帽是春鸡(吉),也就是帽子正中是只大公鸡,代表金鸡报晓,大吉大利;小女孩喜欢花朵,所以春帽的正中是春花。今年的春帽只有女孩戴的春花,是由民俗专家们一起研究,按传统图案设计的。

  糖瓜卖断货

今日立春 说说老北京立春那些事[墙根网]

  “二十三,糖瓜粘”。昨天是农历小年,京城部分市场、超市的糖瓜销售火爆,其中老字号稻香村灯市口店“糖瓜”一小时卖了十几箱,开门不到一个半小时糖瓜售罄。京城各家超市干果、糖果、果脯等销售翻倍。

  “为了给小外孙女买‘糖瓜’,骑自行车跑了2-3个超市,还去了趟西四的稻香村店,都卖没了,”60岁的张先生叹了口气说,“明年我得提前买。”稻香村灯市口店提前进了十几箱糖瓜,但开门不到一小时,顾客排起长龙,糖瓜很快售罄,顾客们只好买些萨其马、芝麻糖之类的替代品。

  春卷量翻倍

今日立春 说说老北京立春那些事[墙根网]

  今天是二十四节气中的“立春”,京城餐馆的各式春卷、春饼也纷纷上市,供应京城百姓“咬春”的食俗。

  护国寺小吃连锁店的春卷销量将超过20000条。老字号同春园主打经典的肉末春卷和豆沙春卷,店里预计立春当天的产量将在1700条左右,是平时的一倍多。“这两天就有不少顾客打电话专门问春卷的事,”同春园的叶经理告诉记者,“为了保证供应,每年立春我们都安排三四名师傅同时包春卷。”清真老字号鸿宾楼推出“三鲜春卷”。又一顺制作了“酱牛肉的春饼”,让京城百姓先品为快。摄影/本报记者 汪震龙

  冒雪请春联

今日立春 说说老北京立春那些事[墙根网]

  昨天是过“小年儿”的日子,冒着大雪,市民一早在东岳庙门前排起长队,等待书法家现场送“福”、送春联。小年免费送春联已经成为东岳庙坚持了10多年的传统,也成为北京市民的习惯。

  在现场创作春联的书法大师中,多了6名“娃娃书法家”。9点钟,老少书法家饱蘸香墨,遒劲有力的“福”字引得现场阵阵叫好,一上午5000多幅充满祝福的作品送给大家。据了解,腊月廿三,又称小年,是春节的开始,这一天人们要除尘、祭灶、写春联、剪窗花,开始备年货。


推荐阅读
网友评论

最新内容

今日热门