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佐和咖啡吧 五道营外的清静地儿

2011-11-24 17:39

佐和咖啡吧 五道营外的清静地儿[墙根网]



五道营外的清静地儿
尽管北京城大多路段都限制鸣笛,堵起车来司机们还是保不齐心急火燎地大按喇叭,能在沿着街道有个闹中取静的地界儿实在不容易,恰巧佐和咖啡做到了,而且惊就惊在虽然只与安定门东大街隔了一条绿化带,雅致清静的范儿却端得颇正。咖啡吧是老北京院落改建的,青砖墙壁、朱红大门,门口还挂着几盏大红灯笼,挨着五道营胡同。由于怕晒坏了酒架的酒,店主细心地在玻璃天顶上罩起了一层幔帘,晚上幔帘都会被拉起,绝不耽误您在院子里看星星。

其实听佐和咖啡这个名儿大概也能猜到这是个日式咖啡吧,店长小楠是学习日式调酒出身,与花式调酒热衷耍酷不同,日式鸡尾酒讲求的是用料的严苛、口感的纯正,所以你看到的是一位埋头调酒的优雅调酒师,而不是转瓶子、喷火的杂技团出身调酒师,尽管少了点看戏的乐趣,喝到的酒可是实打实的美味。特别推荐一款香蕉鸡尾酒(60元),从新源里买回的进口香蕉打碎后加入椰子酒、鲜奶油、碎冰等等,白白嫩嫩的酒面上再点缀一片绿茵茵的薄荷叶,看着就心情舒畅,喝着更是香浓爽口,酒的含量比较少、多喝也不会醉,适合酒量一般的女孩儿。如果想来点烈酒,加入冰球的威士忌大可以满足你,80元每杯,价格还算公道。

另外要特别推荐的是佐和咖啡的另一大活招牌店长小楠,她不仅酒调得好喝,还是个有趣的聊天高手,曾经把两个单身的男女客人聊成两口子了,可见功力。所以姑娘小伙儿们,来佐和咖啡吧喝酒的话,可以提前告诉小楠,你想喝倒在店里,还是喝倒在家里,她来帮你掌握分寸,绝对放心。文、图/李谦

东城区安定门东大街52号(近雍和宫)(158 0109 3890),人均消费80元。

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