老舍茶馆：品茶听戏 回味老北京

2012年02月25日

北京老舍茶馆以人民艺术家老舍先生的名字命名，让人联想到老舍先生的名篇《茶馆》。老舍茶馆1988年成立至今，已经成为传播传统京味文化的窗口。南来北往的客人走进老舍茶馆，在八仙桌旁落座，一边欣赏京剧、杂技、魔术、皮影戏等表演，一边品茶和京味小吃；或者闹中取静，听悠扬的古筝，看精湛的茶艺表演，享受现代都市中的悠闲。茶客来到老舍茶馆，不仅能品其中的茶味，还能品出其中的文化味。单是茶馆门口，传统装扮的“堂倌”那一嗓子迎客吆喝，就能让你体会到老北京那独有的古都韵味。1979年，时任北京市宣武区大栅栏街道办事处职工的尹盛喜，扔掉 “铁饭碗”，在北京前门箭楼脚下支起茶摊，创立“北京大碗茶青年茶社”，靠卖每碗两分钱的“大碗茶”创业并发展为北京大碗茶商贸公司。1988年12月15日，北京大碗茶商贸公司投资创办老舍茶馆。

演员在北京老舍茶馆为观众表演杂技。

老舍茶馆的“堂倌”在茶馆门口迎接客人。

1988年12月15日，老舍茶馆开业，前来助兴的演员向茶馆赠送恭贺字画（资料照片）。

中外顾客在北京老舍茶馆欣赏中国传统曲艺节目。

演员们在北京老舍茶馆表演含灯大鼓。“含灯大鼓”最初叫“叼灯大鼓”,也叫“衔灯大鼓”，是北京曲艺演唱中一种比较古老的表演形式。表演时，演唱者用牙齿咬住灯架，架上竖着几支点燃的蜡烛，演唱起来却依然字正腔圆。

演员和志莉（右）等在北京老舍茶馆表演京剧《挡马》。

北京老舍茶馆的工作人员向外国友人展示长嘴铜壶茶艺。

这是老舍茶馆创建人尹盛喜（左一）创业之初在北京前门箭楼脚下的茶摊卖大碗茶（资料照片）。

演员在老舍茶馆表演皮影戏《大战红孩妖》后向观众谢幕。

老舍茶馆的工作人员在表演茶艺“喜闻幽香”。

1988年12月15日，北京前门西大街，老舍茶馆开张。（图：张风）