春节禁忌“破五”解除

　　明天（2月4日）是正月初五，也就是农历传统春节中的“破五”，因民间说法中在这一天以前的诸多禁忌皆可破而得名。不管是商家还是民间，在咱们北京，“破五”都是一个非常重要的日子。而“破五”之后的初六，在传统说法里则被称为“马日”，马年逢马日，自然也要说道说道。为此，北京民俗协会秘书长、民俗专家高巍特地讲解了这两个特殊日子里的门道和讲究。

　　“破五”并非年过完了

　　初五在春节里是很重要的日子，破五就代表着春节告一段落，而且这个“破”字，也意味着春节里的很多禁忌在这一天都可以解禁了。尤其是靠力气吃饭、吃开口饭的人，很多没有什么积蓄，平时都是早上出去找活儿，赚到钱回家一家人才有饭吃。在春节时，这些行当都被迫休息，到了这一天，就可以陆续开始新一年的营生了。普通老百姓家在这一天也开始收拾用过的碗筷、打扫房间，准备开始正常的生活，在这之前，一般是不允许搞卫生的。

　　当然，并不是说到了初五年就过完了，在很多地方，一般要到正月十五以后才算过完年，尤其是北京地区，要看完正月二十九的雍和宫打鬼才算过完年。对于老百姓来说，“破五”是过正常日子的开始。

　　商家“破五”祭财神开市

　　对于商家来说，“破五”是个尤其重要的日子，在这一天，商家要祭财神。虽然初二也要祭财神，但初二祭财神是对全社会来讲的，不管信不信都要拜一拜，对商家来说就是初五。在初二这一天祭财神一般只准备一张供桌，但初五必须摆满三张供桌，规格不亚于除夕。

　　摆好贡品以后，店铺的东家需要带着掌柜的还有伙计们一起点上高香，请财神爷进门。祭完财神以后最重要的事情就是请幌子，请完幌子以后，鞭炮齐鸣，表示正式开市。

　　滚蛋包子“破五”吃

　　“破五”这一天，商家还有一项很重要的工作，就是聘任或者裁人。不管是年头好要扩大买卖，还是年景不好要裁人，都是在“破五”这一天说的，而不是我们通常以为的年底包红包的时候。

　　什么时候宣布呢？“破五”晚上东家要请掌柜的和伙计吃顿饭。之所以选在这个时候宣布，可能跟想让大家过好年有关。这顿饭里一定要有包子，东家夹了包子放在谁面前的盘子里，就意味着谁吃完饭就可以夹着铺盖卷儿回家了，所以在民间管这叫“滚蛋包子”。

　　五显财神是敬仰美好品德

　　除了在自家店铺门口祭拜财神外，也有去财神庙的。最有趣的就是北京广安门外的五显财神庙，到财神庙祈福，是老北京人很重要的一项活动。这五显不是王公贵族，也不是土豪，而是深受老百姓爱戴、具有美好品德的五兄弟，分别叫显聪王、显明王、显正王、显直王、显德王，从他们的名字也可以看出老百姓对美好品德的敬仰。这实际上就是对正能量的一种提倡，是一件很有意义的事儿。供奉英雄，其实是在利用英雄的功绩培养敬业精神，同时也是过去对本行业的一种行业约束。

　　凤凰饺象征凤凰抬头

　　在民间来说，祭财神同样有积极意义，对于小家小户的老百姓来说，一起吃顿饺子，就要出门找活计干了。“破五”吃饺子，民间按照地区不同都有他们固定的馅料，当然，一般来说就都要多加肉，在常人春先生的《老北京的年节》这本书里，有一种猪肉青韭菠菜馅，多少加一点儿青菜，寓意过了春节，就快要立春了。

　　这一天包饺子也有一些小的讲究，比如一头尖、一头圆，背上还要捏一条线，也有包合子的，意味着新的一年和气、圆满。还有在饺子里放韭菜叶，两头或者一头露出来了，像凤凰一样的凤凰饺，象征着凤凰抬头。

　　“破五”适合同学聚会拜年

　　在王府宅门和绅商富贾家里，“破五”要摆“小三牲”，包括猪头、鱼和鸡，还有另外摆上三盘熟鸡蛋，三杯白酒。更丰盛的用五宗大供，包括整猪、整羊、整鸡、整鸭和红色活鲤鱼两条。

　　现在还保留着的“破五”习俗主要就是吃破五饺子。另外还有一些社会关系，比如同事或者同学，会选择在这一天进行聚会，在年告一段落以前集体进行拜年。还有很多人现在选择春节期间出去旅游，在旅游景点或者民俗户，一般都会选择在这一天进行一些庆祝表演。

　　“马日”逢马年格外重要

　　按照传统说法，初一是“鸡日”，初二为“狗日”，初三为“羊日”，初四为“猪日”，初五为“牛日”。“破五”之后就是初六，初六又称马日，赶上今年又是马年，因此今年的初六就格外重要了。

　　初六马日要祭马，不管是皇家的御马监，还是民间的马市，只要跟马有关的行当，甚至家里有马的人家，包括以马作为畜力使用磨豆腐、磨面的人家都会祭马。除了马日外，农历六月二十三日也是祭祀马王爷的日子，因为传说这一天是马王爷的生日，当然因为供奉的马王爷不同，各地马王爷的生日也有很多个版本。

　　马王庙供奉的是马王爷

　　马神庙里头供的是谁？有供马王爷的，有供弼马温的，也有供匈奴王子金日磾的，还有供奉伯乐的。在北京咱们一般供奉的是马王爷，因为他法力无边，俗话说“马王爷有三只眼”，说的就是他。

　　在过去北京的马神庙特别多，最重要的马神庙在东坝，始建于明朝永乐年间，相传明初燕王朱棣发动“靖难之役”时，燕王的坐骑青骢马在此役中救驾有功，故于此敕建马神庙。每当这里举行祭祀的时候，宫里还要派官员参加，遗憾的是这里现在也只剩下遗址了。

　　在北京的西郊，京西古道上曾经有许多过往马队，为了保护马队，供马队沿途休息，这里曾经也建了许多座马神庙。

　　祭祀马具有积极意义

　　对马神的敬仰，不仅体现出马与人的融洽关系，在很多地方马也影响着人们的生活。今天我们在送祝福时，常常说龙马精神，事实上很多人对这句话的理解并不深刻，当马被赋予龙的神通时，它是何等的神通广大，这是一种具有深刻内涵的美好祝愿。所以说，人们对马的祭祀，非常具有积极意义。