平谷玻璃台村:北京最美的乡村
2012年03月13日
玻璃台村,您看到这几个字会联想到什么呢?会想到亮晶晶的玻璃吗?其实,这个村庄的得名跟玻璃倒是没有什么关系,它的村名因这里特有的树种“玻璃树”而来。据说村里曾有一棵四个人才能合抱的玻璃树王,可惜没能保存至今。
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玻璃台村地处平谷区镇罗营东南部,坐落在平谷最高峰东指壶山脚下,是平谷区海拔最高的村庄。这里也是镇罗营石河的发源地,村子四周群山环绕,依山傍水,林木茂盛,沟谷幽深,环境优美。特有的地理环境,造就了域内独特的气候,冬暖夏凉,日照充足,空气清新,负氧离子7级,有天然氧舱之美誉。
玻璃台成村于清代光绪年间,距今已有100多年历史。村域内现有明长城遗址、鬼斧神工一线天、高耸山涧迎客松、天子谷等自然奇观,另外还有融宗教文化与自然风光完美结合的东指壶景区。村内建有67栋别墅楼,清一色的灰白色调二层楼,随山形地势高低错落,群山翠色中婉约清丽,仿若江南的徽派建筑。夕阳西下时,登上斑驳的明长城遗址鸟瞰整个村庄,散落的民居、徽派的房屋、炊烟袅袅,构成了一幅恬静悠然的山村美景。2008年玻璃台村被评为“北京最美的乡村”,是北京市新农村建设示范村和平谷区旅游试点村之一。
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村名源于玻璃树,这里的特色乡村美食也与玻璃树关系匪浅。来到玻璃台村,一定要尝尝这里的“玻璃宴”——用玻璃树叶做的农家饭,玻璃鸡翅、玻璃排骨、玻璃豆腐、玻璃扣饭等,绝对是别的地方吃不到的天然美味。
玻璃台村由于地处山区,交通不便,曾是远近闻名的贫困村。过去,人们生活艰苦,连蒸馒头用的屉布都买不起,只能“靠山吃山”,随处可见的玻璃树被村民摘下树叶晒干,捆扎后贮存起来,蒸东西时用来做屉布,没想到蒸出的饭菜清香扑鼻,此后竟逐渐演变成了远近闻名的玻璃宴。