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冰场中的老爷爷 紫竹院冰场

2013年01月08日

冰场中的老爷爷 紫竹院冰场[墙根网]
  紫竹院冰场面积近十万平米,是北京室外最大的可供游乐的冰场。

冰场中的老爷爷 紫竹院冰场[墙根网]
  透过布满划痕的冰块看去,冰场上的景象显得陈旧而温馨———在家长的看护之下,一代又一代人的冬日记忆被冰封起来。

冰场中的老爷爷 紫竹院冰场[墙根网]
  紫竹院公园内的冰滑梯已经有十余年历史,极受游客欢迎。它以钢管为骨架,上面铺设木板,最后镶上冰块,施工过程仿佛一次超大冰雕构筑。冰滑梯有惊无险,瞬间的“高峰体验”常常让小朋友们欲罢不能。

冰场中的老爷爷 紫竹院冰场[墙根网]
  冰球区内,玩家将脱下来的皮鞋摆在冰面上当球门。

 星期天上午十点钟,阳光已洒满了紫竹院公园的冰面。家住车公庄的杨先生陪着5岁的儿子在南小湖划着冰车,小家伙冻得“瓢白膛紫”,但划得兴高采烈。杨先生说他儿子早就嚷嚷着要来玩冰车了,这不一到周末他就带着儿子来到离家较近的紫竹院冰场。“冬天就是玩冰、玩雪的时候,北京的雪久也不下,好在他还能在冰场上过过瘾。”

  冬日健身的“冰之梦”

  “今年紫竹院冰场于12月28日正式开放,一般到2月4日结束———立春之后的冰就由横茬变竖茬了,冰刀踩在上面会比较危险。现在我们每天上午和下午都会测量冰层厚度并在电子显示屏上公示。”紫竹院公园行政办公室主任王静介绍说,“今年我们冰场的主题是‘冰之梦’,以冰上健身为主。冬天人们需要室外运动,滑冰可以锻炼身体,即使玩冰车也可以锻炼臂力。今年紫竹院冰场共有冰刀、冰车、冰滑梯等六个冰上项目,我们还计划增加项目。目前两个小湖以冰车、冰上自行车为主,冰滑梯在南小湖,冰刀区则在大湖南侧,根据游客的不同需求,冰刀区又分为了速滑区、练习区和冰球区。冰场开放时间从早上九点到晚上八点,一天一场。”

  “冰场中玩冰车、冰上自行车的人比较多,尤其以小孩居多。滑冰是一个比较好的体育项目,会滑的人很上瘾。但现在会滑冰的人已经很少了。我发现今年小孩滑冰的见多,滑冰的人中小孩和成人差不过各一半,在小孩当中也不乏滑得非常不错的。”王静说为了吸引小朋友,他们还特地找了6个卡通人,如米老鼠、唐老鸭等,在冰场与小朋友们互动。

  值得一提的是,紫竹院冰场拥有北京最大的冰滑梯,它有32米长,6米高,整个梯面都是由冰块砌成的。冰滑梯在公园的冰上项目中是最受欢迎的,冰滑梯前几乎总是排着队,许多也是大人带着孩子玩。有的游客说在冰滑梯上下滑的速度很快,比想象中要刺激多了。据王静介绍,紫竹院冰场是北京比较早的有冰滑梯的冰场,经营时间也是比较长的,冰滑梯的历史已有十几年,在制作等方面紫竹院冰场有着丰富的经验。

  老档案记录冰场扩张

  据已82岁的紫竹院公园离休领导姚文府介绍,紫竹院公园建园时就有冰场了,当时在小湖开放,面积比较小,而且那时的冰场由绿化一大队保养站来管理,后来才由紫竹院公园管理。紫竹院冰场基本每年都会开放,面积也在不断增加。

  紫竹院公园的档案资料记载,紫竹院冰场1964~1965年的开放时间为50天,从1964年12月25日到1965年2月12日,开放场次为早场、午场和晚场,位置在小湖,面积7000平方米;1965~1966年的开放时间为35天,从1965年12月28日到1966年1月31日,位置在紫竹院大湖,面积12000平方米,跑道330米。

  1965~1966年的紫竹院冰场平日有两场:早场八点半至十一点半,晚场四点半至八点半,后期延至九点;节假日三场:早场八点半至十一点半,中场两点至四点半,晚场五点半至八点半。冰场门票价钱为日场一毛,晚场普通票一毛五,学生票一毛二;租冰鞋:花样一小时两毛,跑刀一小时三毛;租冰车一小时一毛。冰场还有磨冰刀的:平起沟,四毛;修沟,两毛五;磨平,两毛;球跑刀,一毛五。从价钱方面来看,紫竹院冰场与京城其他室外冰场基本相当。

  此外,那时的冰场还配备更衣室和存衣室,冰场还拉有照明线路,间隔25米,共有50盏灯。1965~1966年冰场平均每日接待游客732人,元旦、春节的日场可达千人左右。档案资料显示,在紫竹院冰场上还有学生滑冰课。

  活鱼食堂牵动冰场来客

  今年66岁的石体信1962年曾到北京师范学院就读,他记得那时国家正在困难时期,到紫竹院冰场滑冰的人还不太多,到1963、1964年,人就多起来了。

  “六十年代紫竹院公园里的湖不太大,我记得公园里有个活鱼食堂,郭沫若曾在那里吃过鱼,觉得非常好,还在那题了词,从此那家饭馆就比较兴旺。大家冬天的时候也到那里去吃活鱼,还会到冰场滑冰。”石体信回忆说紫竹院冰场周围的环境很好,有竹林、亭子,公园里还有卖小吃的。到那里滑冰的大都是年轻的职工和学生,学生多是附近民族大学和电力学院的。

  在姚文府看来,紫竹院冰场的特点是开得早,关得晚,因为那里的水不是活水,所以冻得比较早,比较牢靠。“滑冰在六七十年代算新潮,我记得紫竹院冰场自1967年之后都很火爆。有些体委的人还向京剧院借表演服,然后在冰上做一些非正式的表演,印象中的节目有老鹰捉小鸡。以前很多外国人也到这里来滑冰,国际广播电台还为冰场做过广播。”

  红火异常的八十年代冰场

  八十年代的紫竹院冰场延续了六七十年代的火热,2010年刚退休的原紫竹院冰场管理班长边福友记得八十年代初的紫竹院冰场一场得有一两千人,尤其晚上人很多,散场的时候都挤不动,冰场上的两个大门都给挤坏了。开始的时候冰场是南北拉电线,吊上几十个大灯来照明,后来就变成了冰场周围有八个大探照灯,场地中间再加些小灯。

  “八十年代来这滑冰的还是以学生居多,工人也不少。”边福友回忆道,“年轻人都喜欢穿迪卡蓝的衣服和白边懒汉鞋。男生大都穿跑刀,女生穿花样。”

  在边福友的记忆中,那时的冰球场很大,一场能有四五十人打冰球。以前喇叭里还有用磁带播放的音乐,住在紫竹院附近部队大院里能玩花样滑冰的人也经常来,拿着自己的舞曲磁带让园方给他们放,“他们滑一字、滑八字、跳起来转圈,玩得可好呢。国家队的也来过这冰场几回。”

  热水“浇注”安全冰场

  过去的冰场并不像现在是用铁网围起来的,而是木桩子加竹拍子。边福友介绍说首先要扎冰眼,然后立木桩,等冻牢之后再围竹拍子。绑竹拍子的时候铁丝不能超过一圈半,竹拍子光亮的一面冲里,铁丝尖端要冲外。做冰场围堵大概要用半个月的时间,但拆的时候三天就能拆完。自然结冰的冰面里往往树枝、树叶比较多,这时就需要把这一部分从冰面上裁开,然后摁到水里去,再让这部分重新结冰。冰面上的土也是要扫干净的,否则阳光一晒冰面上就会有小麻点。以前穿鞋是不准下冰的,管理人员到冰场里都要穿冰鞋,现在的冰场已不这么讲究了。

  作为一个冰场的管理者,边福友认为游客的安全是最重要的。“冰场中一定要有练习场,许多不太会滑冰的人在速滑场里,经常是一碰就倒,倒的时候头容易朝下。有一次我就看见一个女孩被人撞倒,只听见‘嘣’的一声,那人就摔晕过去了,我赶紧把手套摘下来垫在她头下,让她躺着。过了一会儿她醒了,还问我‘师傅,这是哪啊’,都摔懵了;冰场上也不能有冰缝,否则人也容易摔倒,有冰缝就得补上。过去,紫竹院冰场有锅炉房专门烧开水,有冰缝就拿大壶把开水灌到冰缝里,第二天一瞅,冰缝那就变成了一道白印儿。灌冰缝不能用凉水,否则冻成的冰发脆,一踩就炸开了。”

  边福友说1986年以后紫竹院冰场的人就开始少了,冰场也越开越小,最小的时候只有九千多平方米。有一年大年三十的晚上,冰场照常开放,当时总共就来了11个游客,后来还走了两个,结果变成了20个冰场的工作人员看着9个人滑。九十年代初在北小湖还有马拉车的冰上活动,生意特别好,到后来也取消了,与八十年代及之前相比,冰场多少有些显得冷清。

  ■ 溯源

  紫竹院公园始建于1953年,因园内古迹福荫紫竹院而得名。它依傍于京城长河水系,园内水面约占总面积的三分之一,拥有“三湖两岛一堤”之格局。冬日,园内水面冻结成冰,三个湖泊形成开阔的冰面。据说紫竹院公园建园之初已有冰场开放,历经近六十年而延续至今,紫竹院冰场也因此成为北京几个传统室外冰场之一。最初紫竹院冰场面积较小,仅在小湖有冰场开放,后来冰场面积不断扩大,如今三湖皆围有冰场,面积近十万平方米,不仅达到紫竹院冰场历史最大规模,也成为京城自然冰场之最。而上世纪九十年代开始经营的冰滑梯更是紫竹院冰场的一大特色,目前这里拥有北京最大的冰滑梯。

  ■ 冰场旧忆

  棚铺最早经营冰场

  ●崔普权,北京市民俗委员会副主任

  上世纪30年代,公园内开冰场是北京棚铺的生意。一入冬他们就事先用杉篙和芦席在较好的冰面上围一个场子,拉入电线,吊上电灯,冰场就完成了。

  来滑冰的大多是大中学校的学生。除了偶尔有人来个“苏秦背剑”、“金鸡独立”“凤凰单展翅”的简单动作外,很少有什么新花样。自从好莱坞的电影《凤舞银冰》在北京的平安电影院上映后,冰场上的模仿动作才多了起来。一些女学生们也学着宋雅海妮的动作,在冰场上翘起一条腿来打旋子,引来不少观看的人。

  冰场大都在原有的茶座附近,在这里还有茶点出售,做生意的人还在岸边搭上棚子,卖热包子、汤面等,生意也还不错。抗战胜利后,有一个南小街棚铺的掌柜,别出心裁地在王府井东长安街路边的空地上租了块地皮,围成场子,人工浇成冰场,还在里面装上了电唱机和彩色灯泡,开了音乐舞蹈冰场在北京的先河,还引来了不少外国人。

  ■ 冰场维护

  八十年代“人造冰”

  ●边福友,原紫竹院冰场管理班长

  八十年代的冰场一天一般分三场,早场9点到11点,中场1点半到3点半,晚场6点半到8点半,一般午场结束之后要扫冰,扫冰末的时候能把冰场上的土裹在冰末里带出去,4点半之前冰面要打扫完。

  扫冰之后要泼冰,过去泼冰用自来水而不用河水,因为河水脏,杂质较多,杂质越多,冰越容易化。泼冰时要把冰面泼平,理论上讲泼得越厚,冰面越平,也越光亮,但是由于气温不够低,泼厚了冰冻不上,所以只能泼薄薄的一层,晚场结束后还要扫冰和泼冰。其实扫冰和泼冰的工作量是很大的,另外,下雪的时候清理冰场也非常累人。

  三吨钢材搭就冰滑梯“铁骨”

  ●郭荣元,原紫竹院公园工程队队长

  在我印象中,大约十五年前紫竹院冰场就有冰滑梯了,我也参与了当时冰滑梯制造。最初冰滑梯的长度也就11米左右,后来冰滑梯越来越长,高度也相应增加,当然长度还是决定于地势。

  滑梯的骨架使用钢管搭建,现在的滑梯骨架要用3吨钢材,然后在骨架上搭上木板。冰滑梯所用的冰块都是人造冰,比自然冰耐化。冰块长90厘米,宽40厘米,高20厘米,实用197块,算上维护的要220块。码冰块时要一边码,一边用冰末灌上水在冰块之间拿抹子抹,一般抹上之后半小时就冻上了,冰块就形成了一个整体,最后再用冰铲或电刨子把冰面弄平。冰滑梯大致二三十天维修一次,春节前要进行大的检修。

  本版采写/本报记者 孔悦 本版摄影(除署名外)/本报记者 尹亚飞

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