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“京味儿百年”过年习俗-这些玩意儿令我们终身难忘

2012年02月29日

“京味儿百年”过年习俗-这些玩意儿令我们终身难忘[墙根网]

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“京味儿百年”过年习俗-这些玩意儿令我们终身难忘[墙根网] 

    要说过年如何玩,那么天性一向热情幽默的老北京人玩法可多了。在近百年的时间里,虽然由传统到现代经过了巨变,但老北京人的儿童般的天性不改,依然是玩得尽兴。那么老北京在春节的传统娱乐风俗又有哪些变化呢?春节时到哪里还能领略到老北京传统玩意儿呢?

解放前老北京玩什么

大钟寺敲钟 白云观摸石猴 琉璃厂踩高跷

老北京人过年第一乐——守岁、放鞭炮、压岁钱。

    ●守岁:老北京其实也把吃吃团圆饭当作一种娱乐,而吃完团圆饭后,就要开始守岁。

    实际上守岁是消磨时光的综合活动。大家吃饱喝足之后,尚未到接神之时,利用这段时间消遣一番,俗称守岁。含意高雅一些,将守岁说成是珍惜光阴,或为长辈祈年益寿。不管怎么说,守岁时大多以娱乐为主,如搓麻将、斗纸牌、推牌九等,这样时间过得很快,不知不觉就“亥时交子”,到了诸神下界的时候了。关于守岁,也有传说。古时有小妖名“祟”,除夕时出来害小孩,家长们为保护孩子,故而“守祟”,因谐音,又叫守岁。文人守岁,大多做诗抒怀,有的触景生情,有的总结旧作,有的展望未来,留下了不少名篇佳句,这种守岁,算得上是积极有意义的了。

    ●放鞭炮:守岁完了就该放鞭炮了,其实这放鞭炮和“接神”的仪式紧密相连。

    老北京接神的仪式在天地桌前举行,由全家中的最长者主持。

    因为诸神所居的天界方位不同,下界时来的方向自然也不同,至于接何神,神从何方来,要预先查好“宪书”,然后带领全家举香在院中按方位接神。按方位叩首礼毕后,肃立待香尽,再叩首,最后将香根、神像、元宝锭等取下,放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧。焚烧时同燃松枝、芝麻秸等。接神时鞭炮齐鸣,气氛极浓烈。

    ●压岁钱:家庭团拜是接神后的第一件大事。先给祖宗神像叩头拜年,然后依长幼叩头。此后长辈照例要给晚辈们“压岁钱”,这是孩子们最高兴的时候。

    传说压岁钱也与“祟”在除夕出来害小孩有关。因为“祟”害怕包着铜钱的红纸包,不再害孩子,故而称“压祟钱”。实际上,长辈给晚辈小孩钱,是皆大欢喜的事,故而沿袭至今。

老北京过年第二乐——敲钟、逛庙会厂甸、拜白云观。

    ●敲钟:春节期间,旧京的庙会很多,而且各个庙会都有独特的地方。在西郊的大钟寺庙会,人们击打永乐大钟,用钟声迎接新岁的来临;在白云观庙会,可以摸石猴、打金钱眼,用娱乐活动寄托对来年美好生活的希冀与憧憬。 

    ●逛庙会厂甸:在众多去处里,老北京人逛起来最轻松的要数琉璃厂厂甸。厂甸在和平门外,明代是为皇宫烧制琉璃瓦的地方,所以有了琉璃厂的名字。后来,售卖古玩字画、文房四宝的摊子越来越多,厂甸的文化色彩渐渐浓了起来。 

    从正月初一到十五,长长的东西琉璃厂大街、和平门外大街,游客如云,各种年货摊档鳞次栉比,一家挨着一家,一眼望不到边。人们爱逛厂甸,是因为正月里京城大小古玩、字画、图书店多在设摊,字画、字帖、珠宝、翡翠……琳琅满目。这些平日里不多见的古玩珠宝,让平民百姓眼界大开。厂甸特有的娱乐气氛也很吸引人,逢春节,高跷、太平鼓、小车会、五虎棍、空竹抖得嗡嗡响、飞旋的陀螺也挺棒、嘎啦嘎啦的风车鼓着清风,五彩缤纷的风筝看得人豁亮。还有泥人、面人、脸谱、戏出、棕人、毛猴、竹蛇羽蝶、竹木刀枪、绢花纸花、布娃娃、布老虎、中国结……各种花会竞相表演,围观者人山人海,笑语欢颜,十分热闹。 

    ●拜白云观:不少市民到白云观摸石猴,希望能有好运道。据称摸了白云观的石猴可以祛病﹑避邪﹑求福。

    打金钱眼是白云观春节时另一个吸引人的活动。白云观山门里有一座单孔汉白玉石拱桥,桥下无河更无水,是一座名副其实的旱桥,名为“窝风桥”。其实只是一个石砌长方形大坑。迎春会期间,在窝风桥下挂一个大铜钱,钱眼内吊一小铜铃。据称能用铜钱击中钱眼中的小铜铃者,今年即可得福发财,万事如意。

    ●传统玩意儿介绍:陀螺——陀螺最早出现在后魏时期的史籍,当时称为“独乐”。在宋朝时就有一种类似陀螺游戏的小玩意儿,名字叫做“千千”。 

    “陀螺”这个名词,直至明朝才正式出现,当时刘侗、于奕正合撰的《帝京景物略》一书中,就提到一首民谣:“杨柳儿青,放空钟;杨柳儿活,抽陀螺;杨柳儿死,踢毽子……”从文句中可发现,民俗童玩的玩法是具季节性的,打陀螺成为春节的一项流行活动。

    空竹——以竹木为材料制成,中空,因而得名;清代曾与空钟混称,俗称响葫芦;江南又称之为扯铃。以北京、天津所产的最为著名。空竹分为单轮和双轮。双轮空竹比单轮空竹容易操作。圆盘四周的哨口以一个大哨口为低音孔,若干小哨口为高音孔。拽拉抖动时,各哨同时发音,高亢雄浑。

老北京过年第三乐——元宵节之夜点花灯、放烟花

    北京民间文艺家协会主席赵书告诉记者,农历正月十五日是我国民间影响最为广泛的一个传统节日——元宵节。其他传统节日都是以家庭为单位的,而元宵节则是一个全民同庆的欢乐节日,用现在的话说就是“狂欢节”。所以有闹元宵一说,不闹就不能称其为元宵节。夜幕来临,无论城市乡村,南方北方,街上院内,到处张灯结彩犹如白昼。人们扶老携幼,拥向街头,观彩灯,猜灯谜,放烟火,听音乐,看杂耍,热闹非凡。有一首《上元诗》真实地描绘出了旧时北京的元宵之夜“满城灯火耀街红,弦管笙歌到处同。真是升平良夜景,万家楼阁月明中。” 

    著名民俗学家常人春先生介绍,老北京最热闹的节日不是春节,而是元宵节。从农历正月十三到正月十七,北京的老百姓要整整娱乐五昼夜。常人春记得,他小的时候,每逢元宵节,无论是达官显贵还是平民百姓,无论书生学士还是老人小孩,一概上街观灯。各个店铺均自发地挂出各种花灯,有的还挂出灯谜,猜中的奖赏一些鲜果、小吃等物。那几天酒肆茶楼和其他娱乐场所的生意也都很红火。

    ●失传娱乐介绍:烧火判儿——“烧火判儿”也是旧时元宵节里的一个重要观赏项目,遗憾的是,现在已经绝迹京城。常人春介绍,“判儿”指的是判官,元宵节期间,老北京的很多店铺用泥塑成巨大的判官形象,内部是一个炉膛,里面装上煤,点上火,判官被烧得浑身通红,火焰从判官的七窍中喷冒出来,煞是好看。老北京在今天的平安大道路北侧有一座城隍庙,那里烧的“火判儿”是京城最有名的。北京最后一次“烧火判儿”是1950年在北海公园

解放后老北京春节玩什么

看样板戏、看电影、放鞭炮

    建国后春节如旧,只是随着社会结构的变化和社会经济的发展略有更革而已。比如节期,国家规定机关、学校、厂矿、企事业单位只放三天假,农村亦相应有所缩短,尤其是在评大寨工分的年月。亲友间拜年也少了旧的仪程,根据具体情况而定。但吃团年饭,给小孩压岁钱,燃放爆竹,舞龙舞狮,正月十五吃汤圆等旧俗,仍一如既往地遵循。1958年大跃进后全国提倡移风易俗,过革命化的春节,许多人都留在工作岗位上过年,集体的团拜活动代替了个人间的拜年。同时兴起了单位团年、慰问军烈属、开展游乐活动、办灯会等新风。只是在“文化大革命”期间,过年仅一家人团聚,弄点好吃的而已,一切新旧活动皆无形中停止。吃完好吃的以后,一些孩子则自己搬来小板凳,到有些单位或个别有黑白电视机的家庭,去收看《红灯记》《海港》等样板戏,看故事片,或者听马季的新相声。

现代北京人玩什么

看春晚 玩电子游戏 国内外旅游 逛现代庙会

    文革后,随着改革开放,经济发展,人民生活水平迅速提高,老北京过年的传统习俗也部分恢复,但是仍然加入了众多现代项目。

    大人们看春节联欢晚会,孩子们玩电脑游戏,甚至很多家庭打破传统,利用春节长假外出旅游,到暖和的南方地区或者热带岛国去度假。但是老北京逛庙会的习俗依然如往日,只是这新型庙会与往日也有不同。

    2006年春节,北京有6大主要庙会:门头沟古刹民俗庙会,以古刹敲钟迎春祈福、传统民俗过大年为主题;地坛春节文化庙会,以老北京民俗风情为主题;第十届大观园红楼庙会,以“元妃省亲”大型游行为亮点;第五届厂甸民俗文化庙会,以重温百姓乐事、展示时代风采为主题;莲花池公园庙会,亮点是“莲花仙子”踏雾、马术表演和花样滑冰表演;石景山游乐园“欢乐无限”是洋庙会,举行盛装欢乐大巡游、俄罗斯风情舞蹈演出、洋小吃一条街、有奖游艺嘉年华等活动。

    另外东安市场还曾经办过室内庙会,也曾经轰动一时。

    要说变化最大的玩意当数鞭炮。为了减少污染和火灾,北京曾一度禁止燃放烟花爆竹,但是近几年又恢复了这个上千年的传统春节娱乐项目,只是规定了一定燃放区域。     

游客在庙会上选购空竹。          

顾客在东安选购年货(左图为上世纪90年代、右图为上世纪60年代)。

吉祥戏院是老戏迷春节听戏交流的首选场所。

 
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