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大年三十熬一晚-老北京春节习俗

2012年03月01日

   在老北京,大年三十是风俗讲究最多的一天。在腊月二十三祭灶、小年之后,所有的人都在为了这个年三十而忙碌,男人们在各处采买年货,而女人们则在买布为一家人做新衣、发面蒸馒头、做年菜。而扫房子则是全家老少齐上阵,另外,必不可少还有贴春联这件事,这一切的一切在年三十之前就都准备好了。

    到了年三十这一天,家家户户都要在上午祭祀祖先,这一风俗不分贫穷与富贵,不过是穷人家少摆点祭祀用品,富人家多摆点罢了。年三十的下午,会有人来送财神爷,说是送实际是卖,但是不能说买卖,只能说请和送,而且请了一位财神爷之后,再有人来送最忌说“不要了”,只能说“我们家已经请了”。

    当金乌西坠之时,讲究就更多了。首先人们要在庭院从大门至屋门都放上芝麻秸,人走在上面,吱吱作响,这叫“踩岁”,这可不是说只有一般老百姓才做的事情,即使是皇家也要进行这一活动。当夜幕完全降临之后,家家户户灯火通明,这也是老北京的一个风俗,不管住人、不住人,是屋子就点上灯,并且一晚上不灭。有条件的人家一定会在院中立一高杆,悬天灯以示喜庆。如果从天空中望下去,北京城成为不夜城,这也正是预示着日子过得红红火火,亮亮堂堂。


说到年三十,就不能不说说年夜饭,老北京的风俗是家家户户吃年夜饭,年夜饭是用金银米做成的,这金银米其实就是小米和大米做成的二米饭,但是为了取好意而叫金银米饭,插缀个金钱的松柏枝,饭里放枣、栗子、龙眼等物。每人吃一口,但是并不吃完,而是要把剩下的在正月初一至初五每天吃一口,以示饭吃不完,日子过得富裕。因此,年三十的这种饭又叫“隔年饭”。

    大多数人在吃完年饭之后就开始守岁了,这一守就是一晚上,这也是老北京过年的一个风俗。人们认为这样做可以给自己带来好运。
 

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