老北京的鞋帽店

2012年02月22日

　　老北京人都知道一句老话：“头顶马聚源，脚踩内联升。”意思是说戴帽子要戴马聚源的，穿鞋要穿内联升的。马聚源帽店开业于1817年，地址在前门外鲜鱼口中间路南。店主就叫马聚源，出生于河北马桥一个贫农家庭，1807年来北京学徒，出徒后摆了小帽摊，几年后开了这家小帽店。后来承揽了为清政府做缨帽的生意，并以制作王公大臣穿戴的朝帽缎靴闻名京城。该店制作的瓜皮小帽、冬天戴的缎子风雪帽、三块瓦皮帽也是持优产品。

　　马聚源死于1858年，这家帽店由一个姓张的官僚接手经营，由于怕影响生意，没有改字号。民国时期，马聚源陆续制作出将军盔、海龙、水獭三块瓦皮帽，土耳其皮帽等新产品。

　　内联升鞋店开业于清咸丰三年（1853年），最早在东交民巷，后来迁到前门外廊房头条，解放后才迁到大栅栏。创办人赵廷出身于河北武清县的一个农民家庭。赵廷少年时进京学徒，出师后由某官僚出资一万两白银开办了这家鞋店。“内联升”字号中的“内”是指“大内”，即皇宫之内，“联升”就是“连升三级”的意思，当时的人都有迷信思想，梦想升官发财的人也很多，“内联升”的字号迎合了这种社会心理，加上制作的朝靴选料严格，加工精细，因此颇受王公贵族、大小官吏的欢迎。

　　当时内联升的朝靴都是订做的，大官自己不愿亲自到店里来，而是叫内联升去人量脚定尺寸。店掌柜赵廷为了多做生意，挖空心思搜集了许多当时的王公贵族、知名京官、外官的姓名、年龄、住址、靴子的尺寸、样式和一些人的特殊爱好，登记造册起名叫《履中备载》。这样一来对买卖双方都省事，一些官员要买朝靴送给上司，或送给亲友只需查阅《履中备载》就不会买错尺寸。内联升的买卖也就更兴隆了。民国以后内联升改为制作小圆口千层底布鞋，鞋面用缎子、礼服呢制作，鞋底用布制作，穿在脚上轻软舒适，一直畅销了几十年，许多党和国家领导人都喜欢穿这种鞋，连美国首任驻华联络处主任布什（美国前总统老布什先生）离任回国时，还特意买了两双内联升的千层底布鞋带回国去呢。

　　北京城里著名的鞋帽店还有王府井大街上的盛锡福，是1937年才开业的，主要经营礼帽、呢子帽、皮帽、单帽。天成斋位于前门外鲜鱼口路北，开业于清道光二十二年（1842年），是一家与内联升齐名的老店。天成斋制作的鞋以广大劳动人民为销售对象，以质量上乘坚固耐穿为特点，产品有直脚圆口皂鞋、青布双脸鞋、绞鞋、千层底布鞋，当时人称“富人买鞋去内联升，穷人买鞋进天成斋”，就服务方向而言，天成斋更值得称道。