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腊八粥香甜诱人 腊八粥中品年味儿

2016年01月18日

腊八粥香甜诱人 腊八粥中品年味儿[墙根网]
  1月17日,石景山区在京西五里坨民俗陈列馆广场举行“一碗腊八粥 纳福记乡愁”迎腊八民俗文化活动。 本报记者 吴镝摄
  1月17日是农历“腊八”,不少市民当天都会喝上一碗香甜可口的腊八粥,增添些年味儿。一些京城老字号和粥店17日也迎来腊八粥的热销。
  “腊八好粥到,添福添寿又养颜。”丰台南路一家连锁粥店门口打上醒目的广告海报。该店王经理介绍说,腊八当天甜粥只供应腊八粥,12元一碗。粥碗小巧精致,腊八粥也香甜诱人。记者注意到,当天来此吃早餐的客人,大多会选择腊八粥。
  更多的市民选择到京城老字号餐饮店,品尝腊八粥。护国寺小吃连锁店是京城规模最大的清真小吃连锁企业,今年的腊八粥销售依然成为重头戏。17日早上6点半刚开门营业,护国寺小吃看丹桥店就迎来上百位排队喝腊八粥的客人,仅一会儿工夫,腊八粥就卖出两百多碗。此外,像烤肉季、什刹海同和居食府等老字号也都在腊八当天销售腊八粥。
  今年腊八适逢周末,不少市民选择自己在家熬腊八粥,与家人共享“腊八味儿”。
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