夏日里的叫卖声（1）
2012年02月29日
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1、天棚 鱼缸 石榴树（1）2、天棚 鱼缸 石榴树（2）3、夏日里的叫卖声（1）4、夏日里的叫卖声（2）5、老北京的户外广告（1）6、老北京的户外广告（2）7、老北京的铛铛车8、老北京的戏楼（1）9、老北京的戏楼（2）10、老北京的戏楼（3）
老北京时一年四季，什么季节吃什么用什么讲究颇多，这些讲究与习俗从串胡同挑担推车售卖各种货品及其不间断的吆喝卖货声里即可大体知晓。
初夏时节，应节当令的各行各业的商贩们频频行走在胡同街头巷尾时，那吆喝的卖货声也形成叫卖交响曲。60 多年前的所见所闻我至今记忆犹新，仅撷取一二。
卖杏儿的
旧京时一入夏胡同里就有卖青杏儿的。郊区果农为让同一杏枝上长出大杏好杏，常常先摘下些不成熟的青杏儿，然后肩挑着担子进城串胡同吆喝叫卖：“哎——吃杏儿哟，又酸又甜的杏儿哟１旧京的少儿们那时因没有如今这么多零食，常买这种青杏儿吃。卖杏的在卖你杏后还会用一小节秫秸杆给你蘸一嘟噜麦芽糖希少儿们用手举着，用酸杏蘸着蜜糖吃，酸甜爽口，其乐无?。待挂着红色的大杏上市时，商贩们的吆喝也变成 “好大的甜杏哟——”, 黄中透红的大杏果肉厚滋味甜，连核仁都是甜的，是人们初夏爱买食的廉价果品。
卖桑葚、樱桃和桑叶的
在端午节前的胡同里不但有吆喝卖棕子的，还有从郊区进城卖应节的樱桃、桑葚和桑叶的果农。樱桃、桑葚、桑叶所属的果树自古就是先民们爱种植的又极具经济收益的植物名木，尤其桑树，其果实(桑甚)、叶(桑叶)、枝(桑枝) 等都是保健医用的食药材。桑葚、樱桃富含庶糖、维生素及铁、锌等微量元素，曾是清宫御用的贡品。民国以后老百姓才得以品尝，“樱桃桑?，应时当令——货卖当时”，这句歇后语就说的是端午节时的应节最新鲜果。“哎，桑葚，大樱桃——”，百姓们常买些紫黑、白、红的桑葚、樱桃，甜甜的桑葚、甜酸的樱桃与粽子、白糖同食具有健脾和胃、调中益气的作用。
旧京时很多人家有种芍药、养蚕的风俗，桑叶是蚕必用的饲料。农历四月经清明雨润后的桑树已翠绿，绿叶长满树枝，少儿们除了常到护城河旁找野树摘取外，还买些果农卖的桑叶。这些桑叶常是由卖桑葚的果农一同出售，价格不贵，大家就常买些以解喂蚕之食需。
初夏时节，应节当令的各行各业的商贩们频频行走在胡同街头巷尾时，那吆喝的卖货声也形成叫卖交响曲。60 多年前的所见所闻我至今记忆犹新，仅撷取一二。
卖杏儿的
旧京时一入夏胡同里就有卖青杏儿的。郊区果农为让同一杏枝上长出大杏好杏，常常先摘下些不成熟的青杏儿，然后肩挑着担子进城串胡同吆喝叫卖：“哎——吃杏儿哟，又酸又甜的杏儿哟１旧京的少儿们那时因没有如今这么多零食，常买这种青杏儿吃。卖杏的在卖你杏后还会用一小节秫秸杆给你蘸一嘟噜麦芽糖希少儿们用手举着，用酸杏蘸着蜜糖吃，酸甜爽口，其乐无?。待挂着红色的大杏上市时，商贩们的吆喝也变成 “好大的甜杏哟——”, 黄中透红的大杏果肉厚滋味甜，连核仁都是甜的，是人们初夏爱买食的廉价果品。
卖桑葚、樱桃和桑叶的
在端午节前的胡同里不但有吆喝卖棕子的，还有从郊区进城卖应节的樱桃、桑葚和桑叶的果农。樱桃、桑葚、桑叶所属的果树自古就是先民们爱种植的又极具经济收益的植物名木，尤其桑树，其果实(桑甚)、叶(桑叶)、枝(桑枝) 等都是保健医用的食药材。桑葚、樱桃富含庶糖、维生素及铁、锌等微量元素，曾是清宫御用的贡品。民国以后老百姓才得以品尝，“樱桃桑?，应时当令——货卖当时”，这句歇后语就说的是端午节时的应节最新鲜果。“哎，桑葚，大樱桃——”，百姓们常买些紫黑、白、红的桑葚、樱桃，甜甜的桑葚、甜酸的樱桃与粽子、白糖同食具有健脾和胃、调中益气的作用。
旧京时很多人家有种芍药、养蚕的风俗，桑叶是蚕必用的饲料。农历四月经清明雨润后的桑树已翠绿，绿叶长满树枝，少儿们除了常到护城河旁找野树摘取外，还买些果农卖的桑叶。这些桑叶常是由卖桑葚的果农一同出售，价格不贵，大家就常买些以解喂蚕之食需。
